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Frank Steinbach kocht

Frank Steinbach ist seit seiner Kindheit ein leidenschaftlicher Koch - seine Leidenschaft an der Zubereitung von Speisen gibt er im Kochstudio HORNSBERGER an seine Kursteilnehmer weiter. Der Hotelbetriebswirt weiß bei seiner Arbeit wovon er spricht. Schließlich hat der gebürtige Dresdner das Kochen von der Pike auf gelernt. Er arbeitet fürs Fernsehen, ist als Referent von Produktschulungen und zudem als Lehrausbilder tätig.

Wollten Sie schon immer einmal Küchenprofis live über die Schulter schauen und das eine oder andere kulinarische Abenteuer erleben? Dann laden wir Sie ein, bei unserer Veranstaltungsreihe "Kreativ Kochen" dabei zu sein, die regelmäßig in einem unserer schönsten Märkte in Dresden stattfindet.


Frank Steinbach verrät Tipps und Tricks rund ums Kochen

  • Kloß oder Knödel ?

  • Der Name ist bei dem runden Klassiker eigentlich egal, wenn er uns dampfend und locker entgegen kommt.

Traditionell werden Pilze vom späten Frühling bis zum ersten Frost in unseren Wäldern gesammelt. Aufgrund ihres würzigen Geschmacks geben sie vielen Gerichten den speziellen Pfiff. 

Pilze
  • Nimm ein Dessert mehr …

  • "Alles im Glas" ist heute mein Thema … Kennen Sie das auch, man sitzt im Restaurant oder ist auf einer Party und denkt: Jetzt noch ein …
Manieren