Rotwein
-
Ernest & Julio Gallo Shiraz California
Expertise:Dieser Wein zeichnet sich durch seine charakteristische und ausgewogene Fruchtfülle aus. Intensive, komplexe Kirsch-, Heidelbeer- und Pflaumenaromen erfreuen Zunge und Gaumen. Anflüge von Vanille und weißem Pfeffer tragen zu seiner subtilen Aromenvielfalt bei und machen ihn zu einer exzellenten Wahl zu Gegrilltem oder Gebratenem, zu italienischen Pastasaucen mit Fleisch oder sogar zu indischen Curry-Gerichten.
Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: USA -
Ernest & Julio Gallo Turning Leaf Cabernet Sauvignon
Expertise:Ein körperreicher Wein mit üppigen Aromen von Beeren und Vanille mit würziger Note. Damit er sich noch größere Tiefe und Komplexität erobern konnte, wird er zum Teil zusätzlich in Eiche ausgebaut und besitzt eine harmonische eingebundene Holznote. Der Turning Leaf ist gut strukturiert und hat einen langen, weichen Abgang. Er passt gut zu kräftigem Braten, Wildgerichten und gegrilltem Gemüse.
Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: USA -
Ernest & Julio Gallo Turning Leaf Merlot
Expertise:Ein Wein von mittlerem Körper und reichhaltigen Aromen schwarzer Johannisbeere, Himbeere und einer leichten Kräuternote. Seine subtilen Holznoten bekommt er durch den teilweise Ausbau in Eiche und besitzt damit eine höhere Komplexität. Ein volles Mundgefühl und ein langer, weicher Abgang prägen seine Qualität. Der Turning Leaf Merlot ist ein idealer Begleiter zu Pastagerichten, Huhn oder gegrilltem Fisch.
Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: USA -
Ernest & Julio Gallo Turning Leaf Zinfandel
Expertise:Diesen Zinfandel aus den kalifornischen Weinbergen charkterisiert die Geschmacksnote von marmeladiger Frucht und Schwarzkirsche, mit einem Unterton von Gewürz- und Fruchtaroma. Er passt zu geschmacksstarken Gerichten, z. B. Fleisch vom Grill oder Braten mit schwarzem Pfeffer, Senf und Knoblauch gewürzt sowie zu schärferen Gerichten wie z. B. Curryvariationen. Dieser Wein ergänzt auch vegetarische Gerichte mit herzhaftem Käse hervorragend.
Empfohlene Trinktemperatur: 14–15 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: USA -
Gallo Merlot
Expertise:Der Gallo Merlot ist ein halbtrockener Wein von mittlerem Körper, mit betontem Fruchtaroma und dem Duft von frischen Pflaumen, sowie einem Hauch von Schokolade. Durch seine Frische und dem geringen Anteil an Gerbsäure ist er ein idealer Begleiter zu Grill- und Geflügelgerichten.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: halbtrocken
Land: USA -
Gallo Red Zinfandel
Expertise:Ein trockener, samtig und im Bukett nach vollreifen Beeren, wie Brombeere und Himbeere, schmeckender Wein. Er ist ein idealer Begleiter zu Rind, Lamm oder würzigen Pastagerichten.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: USA -
Käfer Red Zinfandel
Expertise:Dieser trockene Rotwein zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack von Beeren und einer pfeffrigen Würze aus. Auf der Zunge ist er geschmeidig und fruchtig, elegant mit einem harmonischen Nachhall. Er paßt hervorragend zu kräftig gebratenen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm, Schweinebraten und Kalbfleisch sowie zu allen Pastagerichten.
Empfohlene Trinktemperatur: 18–20 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: USA