Weißwein
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Baden Grauburgunder
Expertise:Dieser fruchtige Weißwein aus Baden überzeugt mit rassiger Säure und deutlichen Burgunder-Noten in Geschmack und Duft. Er passt sehr gut zu kräftiger Hausmannsküche, aber auch zu milden Käsesorten oder Sommersalaten.
Empfohlene Trinktemperatur: 11–13 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Baden Weißburgunder
Expertise:Ein feiner, fruchtiger Weißwein aus Baden von großer Frische und mit einem sortentypischen Bukett. Mit seinen feinen Fruchtnoten passt er sehr gut zu Schinken mit Melone, Pasta-Gerichten oder zu herzhaften Käsesorten.
Empfohlene Trinktemperatur: 11–13 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Becksteiner Tauberklinge Bacchus QbA
Expertise:Beckstein, ein kleines Winzerdörfchen im Taubertal, liegt an der romantischen Straße von Wertheim nach Rothenburg o.T. Der Wein aus der Bacchus-Traube besitzt ein aromatisches, würziges Bukett mit klarer Fruchtnote und herzhafter Fülle. Er ergänzt hervorragend Grillgerichte und würzige Käsespeisen. Gekühlt serviert ist er ein Wein für besondere Anlässe.
Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C
Kurz-Info:
Ausbau: halbtrocken
Land: Deutschland -
Cuvée Sachsen
Expertise:Der halbtrockene, anregende Weißwein versprüht die leichte Frische und die sanfte Harmonie des sonnigen Elbtals. Dieser Wein ist ein Genuss zu leichten Speisen und hellen Fleischgerichten oder Fisch.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: halbtrocken
Land: Deutschland -
Cuvée Sachsen
Expertise:Der trockene, köstlich-leichte Weißwein, komponiert aus Riesling und Kerner, atmet den feinen, fruchtigen Duft der sächsischen Trauben. Dieser Wein ist ein Genuss zu leichten Speisen und hellen Fleischgerichten oder Fisch.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Franken Prädikatswein Müller-Thurgau Kabinett
Expertise:Dieser trockene Weißwein aus Franken überzeugt mit seinem erfrischenden Fruchtgeschmack nach grünen Äpfeln und Birnen sowie seiner zarten Säure. Er passt sehr gut zu saftigen Braten und fettreichem Flussfisch, aber auch zu Gemüsegerichten.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Hoflößnitz Riesling Kabinett
Expertise:Die sehr warmen, trockenen Sommer, aber auch strengen, frostigen und langen Winter bringen trockene, ausgewogene Weine mit feinem Aprikosenduft und einer schlanken, eleganten Struktur hervor. Dieser Riesling ist ideal zu hellem Fleisch, Fisch oder Salat.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Hoflößnitz Weißer Burgunder
Expertise:Dieser trockene Weißburgunder beeindruckt mit einem feinem Fruchtspiel und kräftigem Geschmack. Er ist ein stilvoller Begleiter zu Geflügel- und Fischgerichten.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Iphöfer Burgweg Müller-Thurgau
Expertise:Dieser trockene Weißwein aus Franken besticht durch sein fruchtiges und nach Apfel & Aprikose anmutendes Bukett. Er kann zu kurz Gebratenem vom Rind, zu Gemüsegerichten oder zu Schnittkäse gereicht werden.
Empfohlene Trinktemperatur: 10 °C
Kurz-Info:
Ausbau: halbtrocken
Land: Deutschland -
Kabinett Müller-Thurgau
Expertise:Dieser fränkische, halbtrockene Weißwein mit seinem frischen, belebenden Geschmack nach feiner Apfelfrucht kann zu saftigem Braten vom Schwein und Rind, aber auch zu halbfettem Käse genossen werden.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: halbtrocken
Land: Deutschland -
Kerner Trockenbeerenauslese
Expertise:Der Kerner wächst auf leichtem Sandboden. Für diesen Wein haben wir aus den Trauben nur die Beeren ausgelesen, die schon soweit zu Rosinen zusammentrocknet waren. Der wenige Most aus diesen Beeren hatte ein Mostgewicht von 174° Öchsle. Am Gaumen präsentiert er sich weich, harmonisch und ausgewogen. Diese Beerenauslese betört durch wundervollen Duft nach exotischen Früchten (Orangen, Aprikosen). Die exotischen Aromen bestätigen sich im Mund, welche durch die vollreife Note und ein feines, harmonisches Säurespiel die Sinne verwöhnen. Ausgewogen und lang im Abgang hinterlässt diese Trockenbeerenauslese einen bleibenden Eindruck.
Empfohlen zu Desserts mit Aprikosen, Birnen oder Pfirsichen, Orangen-Mandarinensorbet, Crepes Suzette.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Loose Müller-Thurgau
Expertise:Durch die kontinentalen Klimaeinflüsse und die Böden, die aus Löss- und Granit bestehen, ist ein trockener, leicht fruchtiger Wein mit sanften Duft nach Muskat entstanden. Dieser feinfruchtige Wein kann zu leichten Speisen und Salaten gereicht werden.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Meißner Müller Thurgau
Expertise:Frühe reife, vergleichsweise geringe Lageansprüche und weitestgehende Ertragsstabilität verhalfen dem Müller-Thurgau zu seiner großen Bedeutung und Beliebtheit. Die Weine sind zartblumig und fruchtig mit einer dezenten Muskatnote. Sie eignen sich hervorragend als Schoppenweine und passen gut zu leichten Käsesorten, Gerichten aus hellem Fleisch oder Geflügel.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Randersackerer Ewig Leben Müller-Thurgau
Expertise:Dieser halbtrockene Weißwein aus Franken überzeugt mit seinem fruchtigen Geschmack nach Muskatwürze. Er passt sehr gut zu Ziege und Lamm, aber auch zu Weichkäse.
Empfohlene Trinktemperatur: 10 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Rietburg Creation Weißburgunder QbA
Expertise:Dieser Weißburgunder ist ein Wein mit Fruchtigkeit und milder Säure. Er besitzt feine Duft- und Geschmacksaromen, verbunden mit einer frischen eleganten Art. Zu Fisch und Meeresfrüchten sowie auch zu hellem gebratenem Fleisch schmeckt dieser Wein vorzüglich.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Rödelseer Schloßberg Müller-Thurgau
Expertise:Dieser trockene Weißwein aus Franken verfügt über einen frischen Geschmack feiner Apfel- und Cirtusfrüchte. Er passt sehr gut zu saftigem Schweinebraten, aber auch zu fein würzigem Käse.
Empfohlene Trinktemperatur: 10 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Saale-Unstrut Silvaner
Expertise:Dieser trockene Silvaner ist ein fruchtiger, harmonischer und gradliniger Wein mit verhaltener Säure, der hervorragend zu gebratenem Fisch, gekochtem Geflügel und mildem Käse passt. Er sollte jung getrunken werden, da zu diesem Zeitpunkt die Frische und Fruchtigkeit den Wein ausmachen.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Schloss Wackerbarth Riesling
Expertise:Dieser Riesling vom Staatsweingut Schloss Wackerbarth überzeugt mit seiner ausgewogenen Balance von frischer Säure und einer zarten Restsüße. Seine Aromatik ist geprägt von jungem Apfel und Weinbergspfirsich mit Maracuja und Zitrusaromen, eben ein typischer Riesling mit viel Frucht und Nachhall. Probieren Sie ihn zu kräftigen Fleischgerichten, auch zu Schinken- und Käsespezialitäten sowie deftigen Pastagerichten.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: halbtrocken
Land: Deutschland -
Schuh Meißner Weißburgunder
Expertise:Die Elbtalkellerei Walter Schuh pflegt unmittelbar vor den Toren Meißens den Anbau von Riesling, Weißem und Grauem Burgunder, Elbling, Traminer sowie Blauem Spätburgunder und Dunkelfelder. Der Weiße Burgunder, ein trockener Weißwein, Jahrgang 2002, zeichnet sich durch seine feinnervige und angenehm fruchtige Säure aus. Der Geschmack erinnert an zarte Aprikose, Grapefruit und reifen Apfel. Er ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigem Seefisch und ergänzt vorzüglich Spargelgerichte sowie Pastavariationen.
Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Schuh Müller-Thurgau
Expertise:Durch die Löss-und Granitböden entsteht ein trockener, leicht fruchtiger Wein mit blumigen und feinen Muskataromen. Dieser Müller-Thurgau ergänzt Braten, Fisch, Eintöpfe und deftige Gerichte.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Seußlitzer Kerner
Expertise:Die Weinberge des Weingutes Jan Ulrich befinden sich in einem Seitental der Elbe, im Ort Golk. Das Weingut nimmt seit 1994 erfolgreich an der Bundesweinprämierung der DLG teil. Der Kerner, ein kräftiger, körperreicher, trockener Weißwein mit angenehmer Säure, leichter Restsüße und zartem, fruchtigem Duft ist ein hervorragender Partner zu Schinken- und Pastagerichten, aber auch zu Steaks oder Rehbraten.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Traminer Eiswein
Expertise:Genießen Sie diesen Traminer Eiswein eines außergewöhnlichen Jahrgangs. Der Traminer verzaubert mit einem betörenden Wildrosenaroma abgerundet durch einen zarten Duft von Gewürznelken. Lassen Sie sich von dieser Spezialität aus Sachsen zu Blauschimmel- und Gorgonzolakäse oder Mousse au Chocolat verführen.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Volkacher Kirschberg Müller-Thurgau
Expertise:Dieser halbtrockene fränkische Weißwein verfügt über eine würzige Note und trägt den Geschmack von Birnen und Maracuja. Er kann zu Rindfleisch und feinwürzigem Käse gereicht werden.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Kurz-Info:
Ausbau: halbtrocken
Land: Deutschland -
Volkacher Kirschberg Müller-Thurgau Kabinett
Expertise:Dieser halbtrockene Weißwein aus Franken überzeugt durch einen erfrischenden Fruchtgeschmack und Duft nach Grapefruits und Zitronen. Er kann sehr gut zu herzhafter Wurst, aber auch zu mildem Schnittkäse serviert werden.
Empfohlene Trinktemperatur: 10 °C
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland -
Weißer Burgunder Kabinett
Expertise:Der Weiße Burgunder Kabinett ist ein trockener Qualitätswein mit Prädikat aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das Weingut Hoflössnitz garantiert eine selektive Handlese und schonendste Verarbeitung im Keller, außerdem wird konsequent auf den Einsatz von Pflanzengiften und schnelllöslichen Mineraldüngern verzichtet. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen Duft nach reifen Äpfeln und einem Hauch Citrus aus, er besitzt würzig-mineralische Noten und einen Rest an Fruchtsüße. Dieser kräftige und körperreiche Burgunder aus dem Sonnenjahrgang 2003 ist ein idealer Begleiter zu Geflügelgerichten, Braten mit kräftiger Sauce, Vesperteller, gegrilltem Fisch und vielen Käsesorten.
Empfohlene Trinktemperatur:
Kurz-Info:
Ausbau: trocken
Land: Deutschland