Machen Sie eine kulinarische Reise nach Thüringen, entdecken Sie die regionalen Spezialitäten unseres Nachbarn und zaubern Sie die herzhaften, traditionellen Gerichte selbst auf den Tisch – alles was Sie dafür brauchen finden Sie in unseren KONSUM- und Frida-Märkten.

Biersuppe eine der ältesten Suppen der deutschen Esskultur, wird auf Basis von Bier zubereitet.

Thüringer Klöße handgeformt, aus zwei Teilen rohen, geriebenen und einem Teil zerkochten Kartoffeln.

Kartoffelpuffer isst man meist mit Apfelmus und Zucker, im Süden von Thüringen auch mit Lauchgemüse und geräuchertem Fleisch.

Beim Zwiebelkuchen werden im Gegensatz zum Flammkuchen die Zwiebeln nicht roh verwendet sondern vorher gedünstet.

Alles aufs Blech: Ein Rezept für einen klassischen Zwetschgenkuchen gibt’s hier.