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Warme Gerichte

Sie möchten Ihren Gästen ein warmes Hauptgericht servieren? Oder zu den kalten Canapés auch einen Warmanteil reichen? Gern erstellen wir Ihnen nach einem persönlichen Gespräch ein Angebot speziell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Unsere Cateringspezialisten stehen Ihnen für Fragen zur Verfügung.

Vegetarisch

Vegetarische Nudelpfanne

bunte Nudelpfanne mit gegrilltem, mediterranen Gemüse

6,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Bunte Champignon-Pfanne

mit Zucchini und einer Frischkäse-Kräuter-Soße, dazu Wildreis

9,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Tortelloni

dazu mediterrane Tomatensoße und Rucolasalat mit Zitronenvinaigrette

9,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Paprikaschote

gefüllt mit Gemüsereis, dazu Frischkäsesoße und Blattsalat

9,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Schwein

Kasslerbraten

mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

11,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Senf-Kräuter-Braten

Dazu Gemüse der Saison und Drillingen.

9,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Wernesgrüner Biergulasch

mit Zwiebeln und Böhmischen Knödeln

11,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Schweinegeschnetzeltes

in Apfel-Calvados-Rahm, mit Buttererbsen und Rosmarinkartoffeln

12,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Schweinebraten

eingelegt in Puppenschulzes Schwarzbier, dazu glasierte Honigkarotten und Buttergnocchis

13,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Schweinemedailons

mit Blauschimmel-Käse-Soße, dazu Kräutergnocchis

15,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Szegediner Gulasch

mit Böhmischen Knödeln

10,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Sauerkraut-Kassler-Pfanne

mit gebackenen Schupfnudeln

11,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Rind

Rinderbraten

saftiger Rinderbraten mit Orangen-Merlot-Sauce und Preiselbeer-Rotkohl, dazu Brezenknödel

13,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Semmelknödeln

14,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Rindergulasch

mit feinen Jungen Bohnen und Böhmischen Knödeln

14,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Züricher Kalbsgeschnetzeltes

dazu Butterspätzle

17,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Geflügel

Gefüllte Hähnchenbrust

Tranchen von der gefüllten Hähnchenbrust (mit Schafskäse und getrockneter Tomate), dazu Grillgemüse, Frischkäsesoße und Rosmarinkartoffeln

13,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Putenschnitzel “Piccata Milanese”

paniert mit italienischem Hartkäse, dazu Zucchini-Paprika-Gemüse und Tomaten-Reis

14,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Putenbruststreifen in Waldpilzrahm

dazu Wildreis

13,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Fisch

Gratinierter Lachs

auf Blattspinat, dazu Tagliatelle

14,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Fischragout

in Limetten-Dill-Soße an Kurkumareis

14,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Suppen

Tomatensuppe mit Basilikum

3,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Kartoffelsuppe ohne Würstchen

4,50 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Kartoffelsuppe mit Würstchen

4,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

4,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Karotten-Ingwer-Suppe

4,50 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Kürbis-Kokos-Suppe

4,50 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Soljanka

4,50 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Gurken-Joghurt-Suppe mit Dill

3,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Kesselgulasch

4,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Waldpilzsuppe

4,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Chili con Carne

4,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)

Baguette-Scheiben extra

+ 0,50 EUR/Stück*

Enthält kennzeichnungspflichtige Allergene:

a Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse
b Krebstiere und -erzeugnisse
c Eier und -erzeugnisse
d Fisch und -erzeugnisse
e Erdnüsse und -erzeugnisse
f Soja und -erzeugnisse
g Milch und -erzeugnisse
h Schalenfrüchte und -erzeugnisse Sorten: Mandel, Haselnuss, Cashewnuss, Pekanuss, Pistazie, Macadamianuss
i Sellerie und -erzeugnisse
j Senf und -erzeugnisse
k Sesam und -erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfide (> 10 mg / kg)
m Lupine und -erzeugnisse n Weichtiere und -erzeugnisse
veg. = vegetarisch

* Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer von 7%.
In Verbindung mit anderen Serviceleistungen (z.B. Geschirr, Bestecke, Personaleinsatz u.a.) erhöht sich der Mehrwertsteuersatz auf 19%. Bitte beachten Sie in diesem Zusammenhang, dass nicht alle Catering-Produkte in jedem Markt bestellbar sind.

Unsere Catering-Hotline: (03 51) 4136-225 von Montag bis Freitag, 8 bis 16 Uhr