Warme Gerichte
Sie möchten Ihren Gästen ein warmes Hauptgericht servieren? Oder zu den kalten Canapés auch einen Warmanteil reichen? Gern erstellen wir Ihnen nach einem persönlichen Gespräch ein Angebot speziell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Unsere Cateringspezialisten stehen Ihnen für Fragen zur Verfügung.
Kasslerbraten i,j
Kasslerbraten mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln.
8,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Senf-Kräuter-Braten i,j
Senf-Kräuter-Braten, dazu Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln.
8,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Gefüllte Hähnchenbrust a,c,g,i,j
Tranchen von der gefüllten Hähnchenbrust (mit Schafskäse oder Hackfleisch), dazu Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln.
10,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Rinderbraten a,c,i,j
Saftiger Rinderbraten mit Orangen-Sauce und Preiselbeerrotkohl, dazu Kartoffelklöße.
9,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Zwiebelfleisch a,i,j
Sächsisches Zwiebelfleisch mit Kräuterreis.
7,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Vegetarische Nudelpfanne
Bunte Nudelpfanne mit gegrilltem mediterranen Gemüse.
6,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Blumen-Broccoli Gratin a,g,i,j
ab 6,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Käsespätzle
Käsespätzle, dazu Röstzwiebeln.
ab 6,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Gratinierter Lachs
Lachs auf Blattspinat, dazu Tagliatella.
ab 10,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Gefüllter Schweinebraten
Gefüllter Schweinebraten auf Weinkraut mit Breznknödel.
ab 11,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Gefüllte Kalbsbrust
Mit Breznknödel gefüllte Kalbsbrust an Weinkraut.
ab 13,90 EUR/Portion*
(mind. 10 Portionen)
Schweinemedailons
Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce, dazu Kräutergnocchis.
ab 11,90 EUR/Portion*
Schweineroulade
Schweineroulade gefüllt mit Schinken und Käse dazu Rahmchampignons,Petersilienkartoffeln und Braten-Käse-Soße.
ab 9,90 EUR/Portion*
gegrillter Paprika-Hähnchenspieß
Gegrillter Paprika-Hähnchenspieß an Gemüsereis.
ab 7,90 EUR/Portion*
Rinderroulade
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
ab 9,90 EUR/Portion*
Enthält kennzeichnungspflichtige Allergene:
a Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse
b Krebstiere und -erzeugnisse
c Eier und -erzeugnisse
d Fisch und -erzeugnisse
e Erdnüsse und -erzeugnisse
f Soja und -erzeugnisse
g Milch und -erzeugnisse
h Schalenfrüchte und -erzeugnisse Sorten: Mandel, Haselnuss, Cashewnuss, Pekanuss, Pistazie, Macadamianuss
i Sellerie und -erzeugnisse
j Senf und -erzeugnisse
k Sesam und -erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfide (> 10 mg / kg)
m Lupine und -erzeugnisse n Weichtiere und -erzeugnisse
veg. = vegetarisch
