Craft Beer ist DER Bier-Trend der letzten Jahre. Kreative Braumeister, die ihr Handwerk mit viel Leidenschaft und Liebe zu traditionellen Herstellungsverfahren ausüben, bringen immer neue individuelle Biere auf den Markt – und natürlich auch in das Sortiment von KONSUM.
Vier Vogel Pils
Das Bier aus der Dresdner Neustadt
Während einer Kolumbienreise mangelte es den späteren Unternehmensgründern an einem guten Bier – also brauten sie eins ! Und das schmeckte so gut, dass sie nach ihrer Rückkehr nach Dresden die WG-Waschmaschine in eine „Bier-Maschine“ umbauten. Eine eigene kleine 100-Liter-Brauerei in der Dresdner Neustadt folgte. Heute brauen sie das Vier Vogel Pils zusammen mit der Glückauf Brauerei in Gersdorf in größeren Mengen. Vollhopfiger, feinperliger Biergenuss, der mittlerweile auch den Sprung in die Craft-Beer-Store-Regale in unseren KONSUM- und Frida-Märkten geschafft hat !
Ratsherrn Lager
Das Bier aus Hamburgs Schanzen-Höfen
Wenn eine junge Brauerei in der Lagerstraße in Hamburg ansässig ist, sollte sie auch ein ordentliches Lager herstellen ! Genau das dachten sich die Braumeister der 2012 eröffneten Ratsherrn Brauerei und kreierten ihr wuchtiges, leicht fruchtiges und frisch perlendes Lager. Dezente Noten von Limetten, schwarzem Tee und Ingwer überraschen den Biertrinker. Das kräftige Aroma entsteht während einer speziellen Kellerhopfung. Besonders zu mild-würzigem Käse, rustikaler Wurst und knusprigen Brotsorten ein echter Genießer-Tipp !
Dresden
