Genießen Sie warme Sommerabende und schmecken Sie Tiroler Urlaubsgefühl. Ob überm Lagerfeuer, in der Grillschale oder auf dem heimischen Grill: Schonend und knusprig angebraten ist Tiroler Grillspeck eine leckere Abwechslung für alle, die es gerne herzhaft mögen.
Zubereitung:
Bei dünnen Scheiben den Grillspeck einmal längs zusammen klappen und auf den Holzstab spießen. Anschließen im Wechsel mit Fleisch und Gemüse aufziehen bis oben und unten noch ca. 4 cm Spieß übrig sind.
