Limettensaft, Zucker und Minzeblätter in ein Glas geben und zerstoßen. Erdbeersaft hinzugeben und rühren, bis der Zucker gelöst ist. Rum zufügen, Eiswürfel in das Glas geben und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Erdbeerstücken und Minze garnieren.

Zutatenliste (für 1 Portion)

  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • ein paar Blätter frische Minze
  • 1-2 Esslöffel Zucker
  • 40 ml Erdbeersaft
  • 4 cl Rum
  • Eiswürfel, Mineralwasser
  • Erdbeerstücke sowie Minzeblätter zum Ganieren