Walnüsse knacken, Kerne herausholen, evtl. grob zerkleinern und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Vollkornbrot toasten und mit Frischkäse bestreichen. Feigen waschen, in Scheiben schneiden und auf den bestrichenen Brotscheiben verteilen. Geröstete Walnussstücke darüber streuen, mit etwas Honig beträufeln und genießen!

Zutatenliste (für 2 Portionen)

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 80g Ziegenfrischkäse
  • 2 Feigen
  • 4 Walnüsse
  • flüssiger Honig
  • Kochzeit: 10 Min.
    Schwierigkeit: leicht