Qualitätssicherung bei KONSUM DRESDEN: Was das QS-Prüfzeichen für Sie bedeutet

Das QS-Prüfsystem - hohe Standards für ihre Sicherheit

KONSUM Dresden steht für sichere, frische Lebensmittel – das QS-Prüfzeichen macht diesen Anspruch für unsere Kundschaft in unseren Märkten sichtbar.

Was bedeutet die Zertifizierung für unsere Kundinnen und Kunden?

Für unsere Kundinnen und Kunden heißt die QS-Zertifizierung vor allem: Sicherheit beim Einkauf.
Das blaue QS-Prüfzeichen kennzeichnet Lebensmittel, die nachweisbar unter verbindlichen Qualitätsanforderungen produziert und vermarktet werden. Jedes Produkt aus dem QS-System hat einen dokumentierten „Lebenslauf“ – vom Erzeuger bis in den KONSUM-Markt. So können sie sich darauf verlassen, dass Herkunft, Verarbeitung, Transport und Lagerung streng kontrolliert sind.

Das blaue QS-Prüfzeichen – ein klares Signal im Regal

Das blaue QS-Prüfzeichen ist ein klares Signal: Diese Lebensmittel stammen aus Unternehmen mit geprüften Prozessen. Gerade beim Einkauf von frischem Fleisch, Wurst, Obst, Gemüse oder Kartoffeln sorgt das Zeichen für Orientierung und Vertrauen. Unabhängige Agrar- und Lebensmittelexpertinnen und -experten prüfen regelmäßig, ob alle Anforderungen eingehalten werden.

Kontrolle auf allen Stufen – vom Feld bis in den Markt

Die QS-Zertifizierung basiert auf einem mehrstufigen Kontrollsystem – vom Futtermittel über die Landwirtschaft bis hin zur Verarbeitung und zum Handel. Für Sie bedeutet das: Jeder Schritt wird überwacht, dokumentiert und ist lückenlos rückverfolgbar.
Auch in unseren KONSUM-Märkten gelten hohe Standards. Von der Wareneingangskontrolle über die Einhaltung der Kühlkette bis zur Lagerung, Verarbeitung und Präsentation von Lebensmitteln sorgen klare strenge Vorgaben für geprüfte Qualität und Sicherheit.

Unsere Verantwortung im Markt

Damit wir das blaue Siegel dauerhaft nutzen können, finden jährlich unangekündigte Kontrollen statt. Zur Vorbereitung führen wir in unseren KONSUM-Märkten interne Audits durch und schulen unsere Mitarbeitenden regelmäßig, um sie für ihre jeweiligen Aufgabenbereiche zu sensibilisieren.

Mehr Transparenz, mehr Vertrauen, mehr KONSUM

Die QS-Zertifizierung hilft uns, diese Fragen transparent zu beantworten – mit nachvollziehbaren Prozessen und klarer Kennzeichnung. So verbindet KONSUM Dresden regionale Nähe mit geprüfter Qualität und schafft Tag für Tag Vertrauen beim Einkauf.

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