An warmen Tagen genießt jeder gerne ein erfrischendes Eis. Probieren Sie unser Rezept für ein leckeres Waldmeister-Eis.

Zutaten

  • ½ reife Banane
  • 180 ml kalte Milch
  • 100 ml Sahne
  • 1 Ei
  • 1 EL Zitronensaft
  • 75 ml Waldmeistersirup

Zubereitung:

Die Banane schälen, in Stücke schneiden und mit der kalten Milch pürieren. Anschließend die Sahne, das Ei, Zitronensaft und den Waldmeistersirup hinzufügen. Alles zusammen erneut pürieren. Wenn Sie zu Hause eine Eismaschine haben, die entstandene Masse einfach in den entsprechenden Behälter einfüllen. Die Eismaschine erledigt für Sie den Rest.

Falls keine Eismaschine vorhanden ist, ist das kein Problem. Füllen Sie die pürierte Masse in eine nicht zu hohe, sondern eher breitere Form und geben diese anschließend ins Gefrierfach. Rühren Sie dabei gelegentlich um, denn dadurch wird das Eis schön cremig.

Waldmeister Sirup in der Flasche enthält in der Regel ein synthetisch hergestelltes Waldmeister Aroma und keine Auszüge aus echtem Waldmeisterkraut. Der Vorteil am Sirup ist, dass man das Eis das ganze Jahr über genießen kann. KONSUM wünscht ein erfrischend-leckeres Eiserlebnis!

Zubereitungszeit: Vorbereitung ca. 15 Minuten + Zubereitungszeit der Eismaschine
Für 2 Portionen