Der Zeitpunkt ist hierbei individuell unterschiedlich: Zwischen dem fünften und siebten Monat lernen die meisten Kinder, neben saugen und schlucken auch vom Löffel zu essen. Nicht verzweifeln – es braucht Gewöhnung und irgendwann klappt es! Fangen Sie teelöffelweise mit Karottenmus oder anderem pürierten Gemüse an (am besten vor einer Milchmahlzeit) und steigern Sie die Menge zu einer vollen Mahlzeit. Etwas später wird das Karottenmus zum Karotten-Kartoffel-Brei und wiederum ein paar Tage später kommt püriertes Fleisch oder Fisch hinzu (siehe Rezept „Der erste Brei“).

Sie entscheiden selbst, ob Sie die Babymahlzeiten selber kochen oder Gläschen füttern. Fertige Gläschen punkten durch deutlich geringeren Arbeitsaufwand und einen kontrollierten, geringen Schadstoffgehalt (z. B. Nitrate). Das Obst und Gemüse für die Babygläser wird sofort nach der Ernte schonend zubereitet. Der Nachteil der Gläschen besteht jedoch teilweise in den Zutaten: manche enthalten Süßungsmittel, zu viel Salz, künstliche und überflüssige Vitamine oder zu wenig Fett, bzw. allgemein zu wenig Kalorien (Energie). Gegebenenfalls sollten Sie hier mit etwas Öl ausgleichen (1 TL Öl = 4 Gramm, Ziel: 8 – 10 Gramm pro Mahlzeit).

Bei selbst zubereiteter Babynahrung haben Sie zwar größeren Aufwand, kennen jedoch alle verwendeten Zutaten und können auch solche Lebensmittel verwenden, die in Fertigprodukten eher selten enthalten sind. Tipp: Wenn ein Brei den Geschmack Ihres Babys getroffen hat, kochen Sie ruhig die 10-fache Menge und frieren einzelne Portionen ein – das spart Zeit und Arbeit. Bei −18 °C ist der Brei bis zu zwei Monate haltbar.

Im Laufe des ersten Lebensjahres werden dann noch der Milch-Getreide-Brei und der Getreide-Obst-Brei eingeführt, bis Ihr Kind etwa um seinen ersten Geburtstag herum bereits überwiegend am Familienessen teilnehmen kann.