Saisonales Obst und Gemüse im Juli: Frische Beeren und Sommergemüse

Der Juli 2026 schmeckt nach Sommer: knackiges Gemüse, aromatische Kräuter und süße Beeren haben jetzt Hochsaison. Wer saisonal einkauft, genießt nicht nur intensiveren Geschmack, sondern unterstützt auch Frische, kurze Wege und bewussten Genuss. In unseren KONSUM-Märkten finden Sie die besten Sommerprodukte der Region – frisch, vielseitig und voller Aroma.

Gurken gehören im Juli einfach dazu: saftig, knackig und angenehm mild im Geschmack. Ob im Salat, als Snack zwischendurch oder als Zusatz für aromatisiertes Wasser – sie bringen regionale Frische auf den Teller und passen perfekt zu warmen Sommertagen.

Gut zu wissen: Gurken bestehen zu einem großen Teil aus Wasser und sind ideal für leichte Sommergerichte.

Zucchini sind echte Allrounder in der Sommerküche. Sie schmecken gegrillt, gebraten, gefüllt oder auch roh im Salat und lassen sich besonders vielseitig kombinieren. Ihr mildes Aroma macht sie zum perfekten Begleiter für mediterrane Gerichte.

Der KONSUM-Tipp: Pfiffige Zucchiniboote und Zucchinirosen mit Falafel können Sie für Ihren nächsten Grillanlass an unseren Frische-Theken bestellen. (Zum Bestellformular)

Himbeeren überzeugen im Juli mit intensivem Aroma und feiner Süße. Sie passen hervorragend zu Desserts, Joghurt oder einfach pur als sommerlicher Snack. Frisch geerntet schmecken sie besonders aromatisch und zart.

Gut zu wissen: Himbeeren sind ideal für leichte Sommerdesserts und fruchtige Frühstücksideen. Auch als für erfrischendes Sommerwasser sind die Früchte ideal.

Heidelbeeren sind im Sommer besonders beliebt – süß, saftig und angenehm mild. Die blauen Früchte eignen sich perfekt für Smoothies, auf Eis oder als Zugabe in Müslis und in Bowls. Auch pur sind sie ein unkomplizierter Snack für zwischendurch.

Gut zu wissen: Heidelbeeren lassen sich hervorragend einfrieren und dadurch lange genießen.

Auch im Juli gehören Erdbeeren noch zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Ihr süßes Aroma macht sie zum Highlight in Kuchen, Desserts oder Obstsalaten. Gerade jetzt entfalten die regionalen Früchte ihren vollen Geschmack.

Gut zu wissen: Erdbeeren enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe – und das bei nur wenigen Kalorien. Besonders hervorzuheben ist ihr hoher Vitamin-C-Gehalt: Bereits 150–200 Gramm Erdbeeren können den Tagesbedarf eines Erwachsenen decken (Quelle)

Brombeeren bringen eine intensive, leicht herbe Note in die Sommerküche. Sie passen hervorragend zu Desserts, Marmeladen oder als fruchtige Ergänzung zu herzhaften Gerichten. Besonders gut passen sie zu Joghurt und Quark. Ihre dunkle Farbe macht sie außerdem zum Hingucker auf jedem Teller.

Fun Fact: Brombeeren gehören zur Familie der Rosengewächse – genau wie Äpfel, Kirschen und Erdbeeren.

Tipp: Schauen Sie gern am 14.07. 2026 wieder auf unsere Website vorbei, da nutzen wir Brombeeren um einem echten Sommerklassiker den gewissen Pfiff zu geben.

Frisches Basilikum verleiht vielen Gerichten sofort mediterranes Flair. Ob zu Tomaten, Pasta oder auf Pizza – das intensive Aroma macht den Unterschied. Gerade im Sommer entfaltet das Kraut seinen besonders frischen Geschmack.

Gut zu wissen: Basilikum sollte möglichst frisch verwendet werden, damit das volle Aroma erhalten bleibt. In vielen unserer KONSUM-Märkte finden Sie Basilikum auch als Kräutertopf.

Thymian bringt eine feine Würze in Gemüsegerichte, Fleisch oder Ofengemüse. Sein kräftiges Aroma passt perfekt zur sommerlichen Küche und ergänzt mediterrane Speisen besonders gut. Schon kleine Mengen sorgen für viel Geschmack.

Gut zu wissen: Thymian eignet sich hervorragend zum Mitgaren und entfaltet dabei sein volles Aroma.

Der Juli bietet eine große Vielfalt an frischem Obst, Gemüse und Kräutern. Entdecken Sie jetzt die sommerliche Vielfalt in bester Qualität in unseren KONSUM-Märkten. Hier sind unsere Wochenangebote: Sparen Sie los und holen Sie sich frische saisonale Produkte direkt aus der Region nach Hause.